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Gastronomie

Vins d’honneur, Fromage d’excellence 2026 sélectionnés par le Conseil d’Et...

Clos de la George/Ovaille : découverte de la sélection des vins et du fromage d’Excellence qui seront servis lors des manifestations officielles en 2026.

Lausanne à Table 2026
Un programme riche, chaleureux et rythmé !

De mai à décembre, y’en aura pour tous les goûts… !

L’excellence de la gastronomie suisse
Remise des Mérites culinaires 2026

Une distinction prestigieuse décernée à quatre cuisiniers et deux pâtissiers-confiseurs

Le mochi, trésor culinaire japonais
très en vogue

Pâtisserie traditionnelle, gourmandise idéale aux différentes variantes

Macarons Amarella : qualité, authenticité, douceur, effluves orientales

Un grand classique, le macaron: petit par sa taille, grand par l’expression de ses saveurs

Fort St-Antoine (Jura)
France : le Comté, premier fromage AOP

Le Comté ″seigneur des fromages ″ très apprécié des consommateurs

La Cancoillotte IGP, incontournable spécialité fromagère de Franche-Comté

Elaborée dans une ferme ou dans une fromagerie, son processus de fabrication est inchangé

Sur l’Île Saint Louis à Paris : un musée pour valoriser le patrimoine fromager

Mets de choix, le fromage tient une large place dans la vie et la gastronomie française

Marathon du piano Evian
Piano, pâtisserie et 10 bougies !

Surprises musicales et gastronomiques à Evian : la cité thermale en fête !

Guide délicieux II : parcours et adresses gastronomiques, passion et beaux produits

Plus de 50 nouvelle adresses, soigneusement sélectionnées au travers des quatorze communes du Grand Lausanne

Entrée officielle des archives du Goût
aux Archives cantonales vaudoises

Ces archives, confiées aux ACV en début d’année 2025, ont été classées, inventoriées et reconditionnées…

Pépinière Remy Jaggi ~ rencontre
autour des plantes médicinales

Florence Vez a présenté à un public captivé et ravi les plantes médicinales