logo FYK'mag

Gastronomie

Maison Bras à Laguiole : traverser, respirer, vivre l’Aubrac au grand air

Nature secrète et paisible, immersion en élégante voiture pas comme les autres…

Lausanne à Table 2026
Un programme riche, chaleureux et rythmé !

De mai à décembre, y’en aura pour tous les goûts… !

Vins d’honneur, Fromage d’excellence 2026 sélectionnés par le Conseil d’Et...

Produit d’excellence servis lors des manifestations officielles 2026.

Le mochi, trésor culinaire japonais
très en vogue

Pâtisserie traditionnelle, gourmandise idéale aux différentes variantes

L’excellence de la gastronomie suisse
Remise des Mérites culinaires 2026

Une distinction prestigieuse décernée à quatre cuisiniers et deux pâtissiers-confiseurs

Macarons Amarella : qualité, authenticité, douceur, effluves orientales

Un grand classique, le macaron: petit par sa taille, grand par l’expression de ses saveurs

Fort St-Antoine (Jura)
France : le Comté, premier fromage AOP

Le Comté ″seigneur des fromages ″ très apprécié des consommateurs

La Cancoillotte IGP, incontournable spécialité fromagère de Franche-Comté

Elaborée dans une ferme ou dans une fromagerie, son processus de fabrication est inchangé

Sur l’Île Saint Louis à Paris : un musée pour valoriser le patrimoine fromager

Mets de choix, le fromage tient une large place dans la vie et la gastronomie française

Marathon du piano Evian
Piano, pâtisserie et 10 bougies !

Surprises musicales et gastronomiques à Evian : la cité thermale en fête !

Guide délicieux II : parcours et adresses gastronomiques, passion et beaux produits

Plus de 50 nouvelle adresses, soigneusement sélectionnées au travers des quatorze communes du Grand Lausanne

Entrée officielle des archives du Goût
aux Archives cantonales vaudoises

Ces archives, confiées aux ACV en début d’année 2025, ont été classées, inventoriées et reconditionnées…