Voici l’édition la plus récente et la plus actuelle du Guide original des petites auberges de montagne ! Une édition attendue par les randonneurs et les cyclistes passionnés qui ne souhaitent en aucun cas renoncer aux plaisirs gastronomiques lors de leurs activités. Seul ouvrage de référence de toute la Suisse sur l’ensemble des lieux exploités en montagne. Tous sont accessibles à pied, la plupart du temps aussi en VTT.
Stations de ravitaillement rustiques et charmantes !
Ce guide de montagne pratique regroupe tous les restaurants de montagne, les auberges d’alpage et de montagne, les buvettes, les métairies et les grotti. Chaque établissement est illustré et accompagné des informations les plus importantes : infrastructure, heures d’ouverture, possibilités d’hébergement, station de transports publics la plus proche, proposition de randonnée, durée de la randonnée, coordonnées.
L’emplacement des bistrots de montagne est clairement indiqué dans les pages de la carte, à la fin de l’ouvrage.
Le Guide des petites auberges de montagne de R. Spillmann est le seul guide qui couvre les auberges exploitées en altitude de l’ensemble de montagnes suisses. Tous les établissements qui y sont cités doivent être situés au long des chemins d’excursion ou d’altitude et non directement près des routes touristiques ou stations de chemins de fer de montagne. De même, les critères d’inclusion prescrivent que les restaurants offrant un ravitaillement en masse ou du self-service n’y sont pas acceptés.
Dans cette 15ème édition, 51 nouveaux établissements de montagne ont été joints : 17 en Suisse romande ainsi qu’en Valais et dans le Jura, 15 dans l’Oberland bernois et en Suisse centrale, 9 dans les Grisons, 15 dans le reste de la Suisse alémanique et 2 au Tessin et 3 bistrots d’hiver.
1262 restaurants
de montagne
Le Guide original des petites auberges de montagne 2022/23 de R. Spillmann est disponible en kiosques, boutiques de souvenirs, dans certaines brasseries-auberges ou en vente directe auprès des
Editions Spillmann, Baslerstrasse 104,
8048 Zurich
Suisse romande :
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022 796 13 07 // 079 650 12 31
