Fairmont Montreux Palace Jardin d'Hiver

A côté du restaurant MP’s Bar & Grill faisant face au Marché de Noël, il est un endroit merveilleux, pour partager fondues, planchettes et desserts délicieux dans le confort d’un décor enchanteur. Un art de vivre magique, dans l’harmonie des belles soirées d’hiver… 

A la tombée de la nuit, confortablement installés au chaud, dans la verrière belle époque du MP’S BAR & GRILL située sur la terrasse,  avec vue sur le lac, laissez-vous guider à travers une excursion culinaire aux tonalités festives ! La grande table en bois est propice au partage et à la convivialité en famille ou entre amis… et pourquoi pas pour se faire de nouveaux amis, car  elle peut accueillir 12 personnes. A l’extérieur, sapins illuminés, rondins de bois, coin lounge avec canapés et feu de joie. L’agitation des fêtes semble bien lointaine, l’atmosphère est une invitation à la déconnection, au plaisir des yeux et des papilles.

Fairmont Montreux Palace Jardin d'Hiver verrière Fairmont Montreux Palace Jardin d'Hiver décor extérieur

Fairmont Montreux Palace Jardin d'Hiver bougie

Moments de grâce placés sous le signe de la convivialité

Cette féérie au coeur d’une ambiance lumineuse et douce laisse à tout un chacun des souvenirs étoilés… Autour de la verrière illuminée, table et tabouret de bois accueillent les convives autour d’un brasero. Bougies, lanternes, sapins, guirlandes, plaids chaleureux…
Les spécialités à la truffe, au saumon et les douceurs de Noël concoctées par les Chefs rendent ce moment unique. Tout est parfait : le délicieux beurre en papillote, le pain juste craquant, la pâte mince et l’originalité de la flammekueche – le délicat parfum de la truffe se répand délicatement sur le fond de crème et d’oignons ! – le goût et l’onctuosité des fondues, le dessert rafraîchissant et les vins divins…

Fairmont Montreux Palace Jardin d'Hiver flammekueche Fairmont Montreux Palace Jardin d'Hiver saumon

Fairmont Montreux Palace Jardin d'Hiver dessert

Fairmont Montreux Palace Jardin d'Hiver planche charcuterieFairmont Montreux Palace Jardin d'Hiver menuFairmont Montreux Palace Jardin d'Hiver fondue

Fairmont Montreux Palace Jardin d'Hiver Lucas Chef
MENU à partager
Vin chaud en bienvenue ✳︎ Flammekueche à la truffe ✳︎ Planchette de charcuteries ✳︎ Saumon fumé d’Écosse du fumoir de Chailly ✳︎ Fondue AOP Vacherin Fribourgeois moitié-moitié  ou Fondue AOP Vacherin Fribourgeois à la truffe ✳︎ Bûchette façon Pavlova aux agrumes, sorbet anisé à l’orange sanguine.
CHF 80.- par personne
FORFAIT VINS ou à la carte
Forfait à CHF 32.- / 3dl par personne / L’Yvorne Grand Cru, Domaine de la Pierre Latine, Philippe Gex , Yvorne Rouge de Rouges, Domaine de la Pierre Latine, Philippe Gex / Eau minérale à volonté
Forfait à CHF 54.- / 3dl par personne / Champagne Veuve Clicquot Brut / Petite Arvine, Domaine des Bernunes, Gérald Clavien / Dogaia, Guido Brivio / Eau Minérale à volonté
Pour un minimum de 2 personnes et un maximum de 12 personnes.
✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎

Fairmont Montreux Palace Jardin d'Hiver intérieurFairmont Montreux Palace Jardin d'Hiver magie

Fairmont Montreux Palace
Soirée cosy au Jardin d’hiver

Jusqu’au samedi 4 janvier 2020. Du lundi au samedi de 18h00 à 23h00.

Av. Claude-Nobs 2 ✳︎ 1820 Montreux  ✳︎ Tél. : +41 (09 21 962 12 12
http://www.fairmont.com/montreux
( Texte et photos : DP ✳︎ Françoyse Krier )